春日暖陽(yáng)灑下,翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)東寮社區(qū)的包菜田閃爍著油亮的光澤。這本該是大地對(duì)農(nóng)人辛勤勞作的最美饋贈(zèng),卻成了沉重的負(fù)擔(dān)。菜農(nóng)們蹲在田埂旁,無奈地看著親手栽種的包菜日漸腐爛。他們粗糙開裂的手掌,是長(zhǎng)期與土地打交道的印記;焦慮無措的眼神,滿是對(duì)勞動(dòng)價(jià)值即將消逝的痛心。
據(jù)了解,今年本地包菜滯銷嚴(yán)重,主要有三方面原因。其一,全國(guó)包菜普遍豐收,山東、湖北、河北等傳統(tǒng)蔬菜主產(chǎn)區(qū)的包菜同樣面臨銷售難題,極大壓縮了原本依賴外銷的本地包菜市場(chǎng)空間。其二,市場(chǎng)供需嚴(yán)重失衡。農(nóng)戶受去年行情影響擴(kuò)大種植規(guī)模,而餐飲行業(yè)大批采購(gòu)量減少。其三,前段時(shí)間持續(xù)的異常高溫,不僅加速包菜成熟,導(dǎo)致集中上市,還大幅縮短了包菜保鮮期,銷售窗口期大大縮減。這三個(gè)因素相互交織,造成了當(dāng)前包菜滯銷的局面。
每一顆包菜都理應(yīng)被善待。從播種到收獲,農(nóng)民投入的不只是體力,更是對(duì)土地的敬畏和對(duì)生活的期許。那些被丟棄的包菜,本可成為餐桌上的美味,而今,包菜的滯銷,不只是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的損失,更是對(duì)勞動(dòng)價(jià)值的褻瀆。
行動(dòng)已悄然展開。4月2日,漢航集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁鄭炎煌帶領(lǐng)集團(tuán)高層深入東寮社區(qū)田間,盡綿薄之力采購(gòu)一部分包菜,免費(fèi)發(fā)放給集團(tuán)員工以及廈門島內(nèi)部分社區(qū)的居民。談及此次行動(dòng),鄭炎煌感慨地說:“我來自農(nóng)村,深知‘菜賤傷農(nóng)’的痛苦。兒時(shí)隨父母起早貪黑下地勞作的經(jīng)歷,讓我能感同身受當(dāng)農(nóng)民面對(duì)天災(zāi)顆粒無收時(shí)的絕望以及當(dāng)豐收時(shí)因滯銷眼睜睜看著一顆顆果實(shí)爛在田間的無能為力。 我們要用實(shí)際行動(dòng)告訴農(nóng)民兄弟:你們的勞動(dòng)成果,我們看到了,也珍視著?!?/span>
食物不應(yīng)在田地里腐爛,而應(yīng)在餐桌上展現(xiàn)其價(jià)值。守護(hù)農(nóng)民的勞動(dòng)成果,就是守護(hù)我們共同的食物未來。當(dāng)每一片菜葉都能物盡其用,每一滴汗水都能得到尊重,我們的社會(huì)才真正邁向文明。這不是施舍,而是對(duì)勞動(dòng)的禮贊;不是慈善,而是對(duì)資源的負(fù)責(zé)。讓我們從珍惜一顆包菜開始,重建與食物、土地和勞動(dòng)者的情感紐帶。